keskiviikko 20. helmikuuta 2008

14. kesäkuuta olevan Grillauskurssin sisältö

Tilaisuus vedetään Mustion Linnassa (www.mustionlinna.fi) ja alkaa 11:00.

Menu:
Gazpacho
Grillattua tonnikalaa, Nizzan salaatti
Appelsiini-Dijonsinappimarinoidut scampit, avokadokastike ja Pernod kastike
Soija-inkiväärimarinoitua karitsan paahtopaistia ja broilerinrintaa, Geron perunasalaatti
Kotitekoista makkaraa (3 erilaista), vihannesvartaat
Grillattuja hedelmiä, Mascarpone -vaahto

Kurssilla on tilaa ja hinta sisältää: Aamukahvi, opetus, reseptikirja, lasillinen kuohuviiniä ,6 ruokalajin ateria viineineen, Kulinaarisen Instituutin esiliinaja kurssidiplomi. Hinta EI sisällä majoituksia.

5 kommenttia:

Antti Majava kirjoitti...

Mo, Bulmi ehdottaa mustion linnaa, meitsi täs yrittää pysyy linnan ulkopuolella, eli on tilit sen verta ruvella näin muutaman kuukauden tulottoman työttömyysjakson tuloksena, että tulee sanktiota jos rupee jotain gurmeeta ostelee. Olen kuitenkin saamassa lähitulevaisuudessa merkittävän pääoman (ensi viikon lopussa tulee takautuvat korvaukset), jolloin kaupassakäynti tapahtuu taas hiukan valoisammissa tunnelmissa. Tosin siinä tulee sitten pääsiäinen, jolloin ei varmaan oikein sovi, eli päästäisen jälkeiselle viikolle menis, sitten sopii suhtkoht mikä vaan ilta ja myös viikonloput. Eli kommenttia vaan, millon sopis?

Juznak kirjoitti...

Mulle kävis edelleen parhaiten huhtikuun puolella, koska lähtisin mökille tuona maaliskuun viimeisenä viikonloppuna. Huhtikuussa viikon 17 viikonloppu ei myöskään käy. Muuten ei taida päästäisen jälkeen olla rajoituksia ennen juhannusta.

Pistä vaan joku ehdotus, joka sopii sulle, niin arvotaan sitten porukalla lisää.

Bulmi kirjoitti...

Näyttää siltä, että mulla ohjalmassa ollu Ruotsin reissu ei toteudu huhtikuun ekana viikonloppuna, joten Huhtikuun kaikki vloput näyttäis vapailta.

Juznak kirjoitti...

Aikataulut täällä:
http://www.doodle.ch/participation.html?pollId=6vdfdc6x9w6qmi6v

Bulmi kirjoitti...

ei skulaa toi sun osoite ainakaan mulla