keskiviikko 20. helmikuuta 2008

14. kesäkuuta olevan Grillauskurssin sisältö

Tilaisuus vedetään Mustion Linnassa (www.mustionlinna.fi) ja alkaa 11:00.

Menu:
Gazpacho
Grillattua tonnikalaa, Nizzan salaatti
Appelsiini-Dijonsinappimarinoidut scampit, avokadokastike ja Pernod kastike
Soija-inkiväärimarinoitua karitsan paahtopaistia ja broilerinrintaa, Geron perunasalaatti
Kotitekoista makkaraa (3 erilaista), vihannesvartaat
Grillattuja hedelmiä, Mascarpone -vaahto

Kurssilla on tilaa ja hinta sisältää: Aamukahvi, opetus, reseptikirja, lasillinen kuohuviiniä ,6 ruokalajin ateria viineineen, Kulinaarisen Instituutin esiliinaja kurssidiplomi. Hinta EI sisällä majoituksia.

maanantai 18. helmikuuta 2008

Kävin treenaamassa

Olin Bulmittaren kanssa lauantaina Gero Hottingerin opissa Kulinaristisessa instituutissa tekemässä erilaisia sooseja. Hemmetin kiva päivä ja pääsette varmasti tyyppaamaan jatkossa opittuja skilssejä...

Kiitokset vielä kerran lahjasta... Tuli eilen Joben kanssa tekstailtua, josko menis kesäkuun alussa Geron Grillauskurssille Mustion Linnaan viikonlopuks... kiinostuneita?

-Bulmi

tiistai 12. helmikuuta 2008

seuraavaa?

onko päivä ja aika nyt lyöty lukkoon?

testi

tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä

tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä tekstiä